หนังสือใหม่,  ห้องสมุด

ผืนดินไม่ใช่น้ำมัน : ชีวิต อาหาร สิ่งแวดล้อม หรือน้ำมัน (Soil not Oil)

ผืนดินไม่ใช่น้ำมัน : ชีวิต อาหาร สิ่งแวดล้อม หรือน้ำมัน (Soil not Oil)

 

ผู้เขียน Vandana Shiva (วันทนา ศิวะ)

ผู้แปล ดรุณี แซ่ลิ่ว

     …ทางแก้ปัญหา วิกฤติอาหารอยู่ที่การฟื้นฟูอธิปไตยด้านอาหาร และการสร้างเศรษฐกิจอาหารท้องถิ่นขึ้นใหม่ บนพื้นฐานการเกษตรเชิงนิเวศ วิธีนี้ยังทำให้ภาคเกษตรกรรมหลุดพ้นจากการพึ่งพาเชื้อเพลิงฟอสซิล ขณะเดียวกันก็บรรเทาปัญหาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ และทำให้มีการปรับตัวด้วย การเปลี่ยนย้ายจากน้ำมันไปสู่ผืนดิน ช่วยแก้ปัญหาวิกฤตทั้งสามคือ วิกฤตด้านภูมิอากาศ วิกฤตพลังงาน และวิกฤตอาหารได้…

 

 

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.